Una fattoria didattica è un’azienda agricola riconosciuta e attrezzata per offrire percorsi informativi ed educativi rivolta a bambini, ragazzi e adulti. L’obbiettivo principale di queste strutture è avvicinare le persone in particolare i più giovani alla natura agli animali alle pratiche agricole e alla sostenibilità ambientale. La fattoria didattica promuove l’importanza della biodiversità, il rispetto per gli animali e l’ambiente e la riscoperta delle tradizioni rurali. Le fattorie didattiche rappresentano un ponte tra il modo urbano e quello rurale, contribuendo alla diffusione di una cultura ecologica, responsabile e rispettosa.